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【伊貝莎親子烘焙項(xiàng)目】

　　家長(zhǎng)在陪伴孩子時(shí)可以進(jìn)行各種各樣的活動(dòng)，既能增進(jìn)親子感情，還能鍛煉孩子的動(dòng)手能力和想象力。其中，親子烘焙是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，親子烘焙可以帶來(lái)以下好處：

　　1.從烘焙中學(xué)到生活小常識(shí)

　　孩子天生好奇，任何食材，都要看過(guò)、聞過(guò)、摸過(guò)，甚至舔過(guò)。面粉，黃油，打蛋器，各種工具，小朋友都有興趣。孩子在烘焙中自然而然地學(xué)到了一些生活小常識(shí)。知識(shí)是可以觸類旁通的，融匯貫通的，在烘焙學(xué)到的知識(shí)不會(huì)遜色于在興趣班上所學(xué)到的。學(xué)習(xí)是隨時(shí)隨地的，而不是非得坐下來(lái)攤開(kāi)書(shū)本正襟危坐。

　　2.啟發(fā)孩子豐富的想象力

　　做餅干需要小朋友自創(chuàng)一些奇怪的造型，小鴨、小雞、小象、漢堡包等等，有些看上去還有點(diǎn)神似，有些卻怎么看都看不出個(gè)名堂來(lái)。反正，她說(shuō)是什么那就是什么，一律放入烤箱。看著自己的作品香噴噴地出爐，然后美滋滋地吃下肚，那個(gè)滿足感真是別提了。

　　3.培養(yǎng)孩子的勞動(dòng)意識(shí)

　　相信孩子主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力和熱愛(ài)勞動(dòng)的能力是與生俱來(lái)的。只要家長(zhǎng)小心呵護(hù)，孩子長(zhǎng)大成人之后，這些能力一定能發(fā)揮出來(lái)，使他們成為有用之材。所以，對(duì)于孩子表現(xiàn)出來(lái)的學(xué)習(xí)和勞動(dòng)熱情，家長(zhǎng)們一定支持和引導(dǎo)。

　　4.等待烘烤的過(guò)程使孩子學(xué)會(huì)了耐心等待

　　小朋友們總是急著想吃還在烤制的點(diǎn)心，有時(shí)候還會(huì)急得哭鬧起來(lái)。怎么辦呢，哭也沒(méi)有用呀，這會(huì)兒的點(diǎn)心是又燙又生，沒(méi)法吃。我們可以讓她看看面糊是怎樣慢慢鼓成一只蛋糕的。蛋糕出爐后，也不能馬上吃，還得等，得等到蛋糕不那么燙了我們才能吃。

　　5.幫助孩子樹(shù)立合作意識(shí)

　　烘焙的各個(gè)環(huán)節(jié)，孩子并非都能參與，需要分工與合作。比如她可以攪面糊，搟面片，壓模具，但不能操作烤箱。她攪面糊也不能隨意亂攪，得有方向，得配合步驟等等，這些，無(wú)形之中幫助孩子樹(shù)立了合作意識(shí)。

　　6.品嘗勞動(dòng)成果增加自信

　　共同品嘗美味點(diǎn)心時(shí)，孩子想到自己也曾參與制作，自豪與自信便油然而生。有時(shí)候，烤出來(lái)的餅干有點(diǎn)焦，造型有點(diǎn)丑，或者口味有點(diǎn)淡，但孩子總是說(shuō)好吃，因?yàn)檫@是自己做的餅干，怎么著也比店里買(mǎi)來(lái)的好吃！

　　7.通過(guò)烘焙結(jié)交朋友

　　小朋友在烘焙過(guò)程中一起玩面粉做餅干，孩子們一起玩耍，玩完了還能品嘗小點(diǎn)心，真是三全其美的好活動(dòng)。

　　最重要的是，烘焙讓親子關(guān)系更加親密。家長(zhǎng)在繁忙工作中，要抽出時(shí)間來(lái)與孩子一起制作點(diǎn)心，一起品嘗新鮮美味的甜點(diǎn)，家庭氛圍是和諧融洽的。